AuteurManu32Cette recette est d'origine italienne et revisitée.
1 courgette
2 oeufs
50 g de lardons
2 tranches d'ananas
2 cuillères à café de lait de coco
150 g Linguine numéro 13
Poivre
Sel
1
Faire cuire les lardons dans l'Incroyable Cocotte avec un fond d'eau.
2
Une fois les lardons cuits, ajouter deux tasses d'eau, les courgettes en fines lamelles et porter à ébullition.
3
Ajouter les linguines. Mettre du sel et le poivre.
4
Une fois les linguines cuites Al Dente, ajouter les deux œufs posés sur les linguines. Faire cuire à feu doux. Mettre le couvercle de l'Incroyable Cocotte.
5
Une fois les oeufs cuits...
6
... dresser dans une belle assiette. Vous pouvez ajouter du poivre et du parmesan. Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 courgette
2 oeufs
50 g de lardons
2 tranches d'ananas
2 cuillères à café de lait de coco
150 g Linguine numéro 13
Poivre
Sel