AuteurAtessaPoulet et champignons agrémentés de crème et de vin blanc.
2 blancs de poulet
500 g de Champignons
2 échalotes
2 c-à-s de crème fraîche
4 c-à-s de vin blanc
Sel
Poivre
1
Faire revenir les échalotes dans du beurre. Lorsqu’elles commencent à dorer, ajouter les champignons et faites cuire une dizaine de minutes.
2
Une fois la préparation précédente bien cuite, déglacer au vin blanc puis réserver.
3
Puis mettre l'Incroyable Wok sur feu vif pour bien faire dorer le poulet. Ensuite ajouter le mélange de champignons puis ajouter la crème, attendez quelques minutes et c’est prêt !
4
Servir avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
2 blancs de poulet
500 g de Champignons
2 échalotes
2 c-à-s de crème fraîche
4 c-à-s de vin blanc
Sel
Poivre