Auteurmamoune5775Tajine au poulet, carottes et courgettes
8 pilons de poulet
10 carottes
3 courgettes
1 oignon
1 sachet d'épices à tajine
1 c-à-c de Raz el hanout
1 cube de bouillon de volaille
Quelques branches de persil
Quelques branches de coriandre
Sel
Poivre
Huile d’olive
1
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les pilons de poulet avec de l’huile d’olive. Les sortir de la cocotte une fois bien colorés.
2
Faire revenir les oignons dans la même cocotte, puis ajouter les carottes ainsi que les courgettes et laisser cuire pendant 2 minutes.
3
Ajouter les épices et laisser revenir encore 2 minutes.
4
Remettre les pilons de poulet dans la cocotte, bien remuer pour faire imprégner toutes les saveurs.
5
Rajouter le bouillon de volaille jusqu’à hauteur, bien remuer et laisser cuire à feu doux avec le couvercle pendant environ 1h15.
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
8 pilons de poulet
10 carottes
3 courgettes
1 oignon
1 sachet d'épices à tajine
1 c-à-c de Raz el hanout
1 cube de bouillon de volaille
Quelques branches de persil
Quelques branches de coriandre
Sel
Poivre
Huile d’olive