AuteurFABY171231Un bon plat de lentilles réconfortant auquel vous pouvez ajouter du petit salé et des saucisses fumées. Moi je les mange avec un dos de cabillaud cuit à la vapeur
250 g de lentilles vertes
1 oignon
2 carottes épluchées et coupées en petits morceaux
60 g de lardons fumés
Poivre
1 bouquet garni
Sel à mettre à mi cuisson pour garder les lentilles moelleuses
1
Rincer les lentilles
2
Mettre l'oignon, les lentilles, les carottes, les lardons, le poivre et le bouquet garni dans l’Incroyable Cocotte et couvrir d'eau froide.
3
Faire frémir sans le couvercle
4
Ajouter 2 c à soupe d'huile d'olive, mettre le couvercle et cuire pendant 40 mn. A mi cuisson mettre le sel.
Ustensiles
Ingrédients
250 g de lentilles vertes
1 oignon
2 carottes épluchées et coupées en petits morceaux
60 g de lardons fumés
Poivre
1 bouquet garni
Sel à mettre à mi cuisson pour garder les lentilles moelleuses
Tres bonnes les lentilles !! j’ai juste rajoute un peu de piment d espelette et miamm !! merci pour la recette !!!