AuteurAlexandra5604Un peu d'exotisme dans la cuisine!
3 conserves de tomate
1 concentré de tomate
4 oignons
4 gousses d'ail
1 pincée thym
1 pincée poivre
1 pincée sel
1 c-à-c curcuma
1 c-à-c piment doux
1 c-à-s huile d'olives
6 saucisses
1 pincée laurier
1
Piquer les saucisses et les cuire pendant 10 mn, dans l’Incroyable Cocotte qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.
2
Vider la cocotte. Réserver les saucisses.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte
3
Faire revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.
4
Couper les saucisses en troncons de 1,5 cm puis les faire revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajouter les conserves de tomates et les aromates.
5
Mélanger le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Ustensiles
Ingrédients
3 conserves de tomate
1 concentré de tomate
4 oignons
4 gousses d'ail
1 pincée thym
1 pincée poivre
1 pincée sel
1 c-à-c curcuma
1 c-à-c piment doux
1 c-à-s huile d'olives
6 saucisses
1 pincée laurier