AuteurTataKDessert rapide et délicieux,
Doit rester minimum 3h au frigo au mieux à faire la veille.
4 oeufs séparer blancs et jaunes
175 g de chocolat noir
50 g de beurre
75 g de sucre impalpable
1
Faire fondre le chocolat et le beurre dans l’Incroyable Cocotte à feu doux.
2
Séparer les jaunes des blancs.
3
Hors du feu, ajouter petit à petit en mélangeant bien les jaunes d'oeufs au chocolat et beurre fondu.
4
Ajouter le sucre impalpable et mélanger.
5
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au chocolat.
6
Verser la mousse dans 6 récipients.
7
Réserver au frais pendant minimum 3h
Ustensiles
Ingrédients
4 oeufs séparer blancs et jaunes
175 g de chocolat noir
50 g de beurre
75 g de sucre impalpable