AuteurCathySimple et rapide.
Parfait pour le déjeuner !
4 Œufs
4 Pommes de terre Type grenailles
1 Échalote
1 Gousse d’ail
Quelques brins de persil
Sel
Poivre
20 g de beurre salé
1
Émincer finement l’échalote.
Couper les pommes de terre en petits dés.
Hacher l’ail et le persil.
2
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Poêle.
Ajouter l’échalote puis les pommes de terre.
3
Faire rissoler à feu moyen pendant 10 minutes environ.
Poivrer et ajouter la persillade.
4
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Saler et poivrer.
5
Ajouter les pommes de terre dans le saladier.
Mélanger.
6
Remettre la préparation dans l’Incroyable Poêle.
Cuire à feu moyen quelques minutes.
7
Retourner l’omelette à l’aide d’une assiette.
Cuire l’autre côté.
8
Servir chaud accompagné d’une salade verte
9
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
4 Œufs
4 Pommes de terre Type grenailles
1 Échalote
1 Gousse d’ail
Quelques brins de persil
Sel
Poivre
20 g de beurre salé