Poêlée de poireaux et aubergines

AuteurRosie26
Vote0.0DifficultéFacile

Poêlée de poireaux, aubergines et lardons.

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 2 Aubergines
 4 Poireaux
 100 g Lardons
 Ail en poudre
 Poivre
 Sel
1

Faire chauffer l’Incroyable Cocotte et ajouter les lardons.
Pendant ce temps, couper les poireaux et les aubergines.

2

Une fois les lardons bien dorés, ajouter les poireaux coupés.
Mettre le couvercle, et laisser cuire une dizaine de minutes.

3

Ajouter les aubergines, le sel, le poivre et l’ail en poudre.
Laisser de nouveau cuire avec le couvercle, une dizaine de minutes.

4

Bon appétit !!

Ingrédients

 2 Aubergines
 4 Poireaux
 100 g Lardons
 Ail en poudre
 Poivre
 Sel
Poêlée de poireaux et aubergines

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