Poêlée de poireaux, aubergines et lardons.

2 Aubergines
4 Poireaux
100 g Lardons
Ail en poudre
Poivre
Sel
1
Faire chauffer l’Incroyable Cocotte et ajouter les lardons.
Pendant ce temps, couper les poireaux et les aubergines.
2
Une fois les lardons bien dorés, ajouter les poireaux coupés.
Mettre le couvercle, et laisser cuire une dizaine de minutes.
3
Ajouter les aubergines, le sel, le poivre et l’ail en poudre.
Laisser de nouveau cuire avec le couvercle, une dizaine de minutes.
4
Bon appétit !!
Ustensiles
Ingrédients
2 Aubergines
4 Poireaux
100 g Lardons
Ail en poudre
Poivre
Sel