AuteurCamatt32Préparation parfaite pour accompagner vos crêpes!
500 g de champignons de Paris frais
1 c-à-s de crème fraîche
1 pincée de poivre ou piment d’Espelette
1 c-à-s de persil frais haché
Sel
1
Rincer, couper le pied et émincer les champignons.
2
Faire chauffer l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et faire cuire les champignons émincés pendant 15 min en remuant de temps en temps.
3
Lorsque les champignons ont rendu leur eau et que celle-ci s’est évaporée, incorporer la crème fraîche.
4
Laisser chauffer quelques minutes et ajouter le persil haché, le sel et le poivre ou le piment d’Espelette.
5
Déguster ces champignons en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou sur des crêpes…
Bon appétit!
Ustensiles
Ingrédients
500 g de champignons de Paris frais
1 c-à-s de crème fraîche
1 pincée de poivre ou piment d’Espelette
1 c-à-s de persil frais haché
Sel