AuteurBlandou48Tourte à la volaille et champignons
2 Pâte feuilletée
800 g De Filet de poulet
500 g Champignons
250 ml Crème
1 Bouillon de volaille
1
Découper en lamelles les champignons et les filets de poulet.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de beurre .
2
Une fois que le poulet à bien suer, y ajouter la crème fraîche et le bouillon .
Laisser mijoter dans la Cocotte jusqu'à réduction de la crème en sauce épaisse.
3
Étaler la première pâte feuilletée et y ajouter la préparation de la Cocotte.
Recouvrir de la deuxième pâte.
4
Faire un trou au milieu de la pâte et y dessiner les formes souhaitées.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf .
5
Mettre au four pendant 45 mn à 180 degrés en chaleur tournante.
Servez chaud accompagné d'une salade 🥗
6
Bon appétit !!
Ustensiles
Ingrédients
2 Pâte feuilletée
800 g De Filet de poulet
500 g Champignons
250 ml Crème
1 Bouillon de volaille