Tourte à la volaille et champignons

AuteurBlandou48
VoteDifficultéMoyen

Tourte à la volaille et champignons

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Portions2 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 2 Pâte feuilletée
 800 g De Filet de poulet
 500 g Champignons
 250 ml Crème
 1 Bouillon de volaille
1

Découper en lamelles les champignons et les filets de poulet.

Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de beurre .

2

Une fois que le poulet à bien suer, y ajouter la crème fraîche et le bouillon .
Laisser mijoter dans la Cocotte jusqu'à réduction de la crème en sauce épaisse.

3

Étaler la première pâte feuilletée et y ajouter la préparation de la Cocotte.

Recouvrir de la deuxième pâte.

4

Faire un trou au milieu de la pâte et y dessiner les formes souhaitées.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf .

5

Mettre au four pendant 45 mn à 180 degrés en chaleur tournante.

Servez chaud accompagné d'une salade 🥗

6

Bon appétit !!

Ingrédients

 2 Pâte feuilletée
 800 g De Filet de poulet
 500 g Champignons
 250 ml Crème
 1 Bouillon de volaille

Instructions

1

Découper en lamelles les champignons et les filets de poulet.

Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de beurre .

2

Une fois que le poulet à bien suer, y ajouter la crème fraîche et le bouillon .
Laisser mijoter dans la Cocotte jusqu'à réduction de la crème en sauce épaisse.

3

Étaler la première pâte feuilletée et y ajouter la préparation de la Cocotte.

Recouvrir de la deuxième pâte.

4

Faire un trou au milieu de la pâte et y dessiner les formes souhaitées.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf .

5

Mettre au four pendant 45 mn à 180 degrés en chaleur tournante.

Servez chaud accompagné d'une salade 🥗

6

Bon appétit !!

Tourte à la volaille et champignons

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