AuteurJulieverdon65Simple efficace et très bon
3 gros poireaux
200 g de lardons natures ou fumés
1 oignon
2 oeufs
200 ml de crème liquide 1 briquette
fromage râpé
sel
Poivre
1 c-à-s De moutarde à l’ancienne
1 c-à-s D’huile d’olive
Cumin Facultatif
1
Éplucher et émincer vos poireaux et l'oignon.
Mettre le four à chauffer à 180°.
2
Dans l'Incroyable Cocotte, les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, (10 min environ).
3
Ajouter les lardons.
Assaisonner et laisser cuire 5min de plus.
4
Étaler une pâte feuilletée ou brisée. Badigeonner le fond de moutarde à l'ancienne.
Recouvrir avec les poireaux/ lardons.
5
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème liquide. Assaisonner. Verser le tout sur la tarte, recouvrir de gruyère et au four à 180°, 45 min environ.
Ustensiles
Ingrédients
3 gros poireaux
200 g de lardons natures ou fumés
1 oignon
2 oeufs
200 ml de crème liquide 1 briquette
fromage râpé
sel
Poivre
1 c-à-s De moutarde à l’ancienne
1 c-à-s D’huile d’olive
Cumin Facultatif