AuteurPauline2a46Pasta asciuta
500 g De joue de bœuf
500 De paleron
200 g De veau
1 Oignon
1 Gousse d’ail
Sel
Poivre
1 Demi verre de vin rouge
4 Morceau de sucre
700 g De purée de tomates
700 g De tomates en morceaux
3 Feuilles de basilic
Origan
1
Faire revenir les oignons et l’ail dans l’Incroyable Cocotte.
2
Couper la viande en morceau puis l’ajouter dans la Cocotte et la faire dorer.
3
Ajouter le demi verre de vin rouge.
4
Ajouter la sauce tomates le basilic, l’origan le sel et le poivre le sucre et laisser mijoter à feu doux pendant deux heures et remuer souvent.
Ustensiles
Ingrédients
500 g De joue de bœuf
500 De paleron
200 g De veau
1 Oignon
1 Gousse d’ail
Sel
Poivre
1 Demi verre de vin rouge
4 Morceau de sucre
700 g De purée de tomates
700 g De tomates en morceaux
3 Feuilles de basilic
Origan