AuteurNanie4239Un poulet savoureux aux notes épicées
4 cuisses de poulet
500 g de pois chiches
1 boîte de chair de tomates
1 brique de lait de coco
curry doux et curry madras selon les goûts (2 càc pour moi)
1 gousse d’ail
4 c-à-s d'huile d’olive
Sel, poivre
1
Mélanger les épices, l’ail pressé et l’huile d’olive dans un bol et badigeonner les cuisses de poulet.
2
Faire revenir le reste de la marinade dans l’Incroyable cocotte pendant quelques minutes.
3
Faire revenir les cuisses de poulet.
4
Quand elles sont bien dorées, ajouter la chair de tomate et mélanger. Couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes à feux doux.
5
Puis verser le lait de coco et mélanger.
6
Ajouter les pois chiches. Poursuivre la cuisson encore quelques minutes. Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
4 cuisses de poulet
500 g de pois chiches
1 boîte de chair de tomates
1 brique de lait de coco
curry doux et curry madras selon les goûts (2 càc pour moi)
1 gousse d’ail
4 c-à-s d'huile d’olive
Sel, poivre