AuteurSegoo51Gratin d hiver réconfortant
1 kg Courge coupée en cube
3 Oeufs
4 c-à-s Crème epaisse
1 Oignon
2 pincées Curry
Sel
Poivre
150 g Fromage râpé
1
Mettre dans l’Incroyable Cocotte l’oignon coupé en lamelles ainsi que les cubes de courge.
Couvrir d eau.
Cuire 15 mn après ébullition
2
Égoutter les morceaux de courge cuite et les mettre dans un saladier.
Écraser à la fourchette.
3
Dans un bol, mélanger en omelette les oeuf, la crème, le curry, le sel/poivre.
Verser ce mélange dans le saladier qui contient la courge.
Bien remuer.
4
Verser le tout dans la Cocotte, mettre par dessus le fromage râpé.
5
Cuire au four 30 mn a 190°C
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Courge coupée en cube
3 Oeufs
4 c-à-s Crème epaisse
1 Oignon
2 pincées Curry
Sel
Poivre
150 g Fromage râpé