AuteurROBINOT74Velouté de potimarron pleine de saveurs et douce
1 potimarron
1 oignon
1 carotte
3 pommes de terre
1 cube de bœuf
2 vaches qui rit
1 c-à-s curry
1 sel
1 c-à-s crème (facultatif)
1 c-à-s huile de cuisson
poivre
1
Préparer tous les ingrédients
2
Couper en cubes (environ 3 cm) le potimarron et les pommes de terre.
Emincer l'oignon.
Couper en rondelles la carotte.
3
Faire revenir les oignons avec l'huile dans l'Incroyable Cocotte.
4
Y ajouter tous les autres légumes, remuer.
Déposer le cube et remplir d'eau jusqu'à immersion des légumes.
Saler, poivrer.
5
Fermer la Cocotte et laisser cuire durant 25 min.
6
Une fois les légumes tendres, ajouter le curry et les vache qui rit.
Passer au blender.
Vous pouvez ajouter une touche de crème pour plus de gourmandise.
Bon appétit!
Ustensiles
Ingrédients
1 potimarron
1 oignon
1 carotte
3 pommes de terre
1 cube de bœuf
2 vaches qui rit
1 c-à-s curry
1 sel
1 c-à-s crème (facultatif)
1 c-à-s huile de cuisson
poivre