AuteurCharlottePlat a base de légumes et de viande de boeuf !
6 Grosses pommes de terresÉpluchées
8 Carottes Épluchées et coupées en deux
2 NavetsÉpluchés et coupés en deux
2 Oignons Mettre un oignon entier avec les clou de girofle planté dedans
3 Blanc de poireaux
50 g Beurre
2 c-à-s Huile d'olive
1 Joue de boeuf
2 Plats de cote
500 g Paleron
6 Clou de girofle
1 pincée Magi
1 pincée Sel et poivre
1 Os a moelle
1 Bouquet garni
1
Voici les ingrédients
2
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre.
3
Pendant ce temps, éplucher les poireaux, carottes, navets et céleri et les couper en gros morceaux.
4
Verser d'un seul coup sur la viande 3 l d'eau, ajouter les légumes coupés, le bouquet garni, saler et poivrer.
5
Laisser cuire 3h à très petit feu
Ustensiles
Ingrédients
6 Grosses pommes de terresÉpluchées
8 Carottes Épluchées et coupées en deux
2 NavetsÉpluchés et coupés en deux
2 Oignons Mettre un oignon entier avec les clou de girofle planté dedans
3 Blanc de poireaux
50 g Beurre
2 c-à-s Huile d'olive
1 Joue de boeuf
2 Plats de cote
500 g Paleron
6 Clou de girofle
1 pincée Magi
1 pincée Sel et poivre
1 Os a moelle
1 Bouquet garni