AuteurKaropaoPetit plat simple et gourmand qui plaît aux petits et aux grands.
400 g Aiguillettes de poulet
100 g Champignons de Paris Escalopés
200 ml Crème fluide
150 ml Fond de veau
100 ml Vin blanc
1 c-à-s Huile de colza
Sel
Poivre
Persillade
1
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
2
Ajouter les champignons de Paris, puis saler, poivrer et ajouter la persillade (ail haché et persil haché)
3
Déglacer avec le vin blanc.
4
Ajouter le fond de veau et laisser réduire.
5
Ajouter la crème fluide, bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes sans bouillir.
6
Servir avec un riz pilaf.
Bon appétit 😊
Ustensiles
Ingrédients
400 g Aiguillettes de poulet
100 g Champignons de Paris Escalopés
200 ml Crème fluide
150 ml Fond de veau
100 ml Vin blanc
1 c-à-s Huile de colza
Sel
Poivre
Persillade