AuteurRomo44A l'apéritif ou le soir avec une salade
70 g Farine
1 Beau brocoli
2 Oeufs
Chapelure
Sel
Poivre
Persillade
Huile de friture
Piment d'espelette
1
Faire cuire le brocoli à la vapeur.
2
Écraser le, puis ajouter les œufs, la farine et les épices.
Mélanger.
3
Faire des boulettes avec une cuillère à soupe et les passer dans la chapelure.
4
Chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte.
5
Mettre les accras de brocolis dans le Panier Friture et les tremper dans la Cocotte pendant 5 minutes environ.
6
Une fois cuits les égoutter sur du papier absorbant.
7
Dégustez !
Ustensiles
Ingrédients
70 g Farine
1 Beau brocoli
2 Oeufs
Chapelure
Sel
Poivre
Persillade
Huile de friture
Piment d'espelette