AuteurCamatt32Délicieuse fondue de poireaux pour accompagner du poisson, de la viande ou bien garnir des crêpes.
3 Poireaux
30 g Beurre
3 c-à-s Crème fraiche
1 c-à-s Citron
2 c-à-c Moutarde
Sel
Poivre
1
Laver et couper les poireaux.
2
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et ajouter les poireaux.
3
Laisser cuire à couvert et à feu doux pendant 40 à 45 min en mélangeant régulièrement.
4
Ajouter la crème fraîche, le jus de citron et la moutarde.
Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût et laisser cuire encore 5 min.
5
Servir bien chaud.
Ustensiles
Ingrédients
3 Poireaux
30 g Beurre
3 c-à-s Crème fraiche
1 c-à-s Citron
2 c-à-c Moutarde
Sel
Poivre