AuteurClemenceetdylan81De quoi se réconcilier avec les carottes !
2 Échalotes
2 Gousses d'ail
Persil Frais c'est meilleur
50 g Beurre Cristaux de sel ou demi sel de préférence
600 g Carottes
45 g eau
1 Cube de bouillon de volaille
1 c-à-c Sucre en poudre
80 g Crème fraîche
1
Émincer les échalotes l'ail et couper les brins de persil finement
2
Les faire revenir dans l'incroyable cocotte
3
Ajouter le beurre , l'eau , le sucre en poudre et les carottes coupées en rondelles
4
Ajouter le cube de bouillon de volaille. Assaisonner avec du poivre en fonction des goûts
5
Cuire une trentaine de minutes en remuant de temps en temps
6
Ajouter la crème fraîche et laisser à nouveau cuire 5 minutes sans le couvercle
Ustensiles
Ingrédients
2 Échalotes
2 Gousses d'ail
Persil Frais c'est meilleur
50 g Beurre Cristaux de sel ou demi sel de préférence
600 g Carottes
45 g eau
1 Cube de bouillon de volaille
1 c-à-c Sucre en poudre
80 g Crème fraîche
Plat succulent
Plat succulent.