AuteurCathyUn repas de saison
2 Andouillettes
1 Échalote
1 Verre de vin blanc
100 ml De crème fraîche
2 c-à-s De moutarde à l’ancienne
Poivre
1
Émincer l’échalote.
2
Faire griller les andouillettes sur toutes ses faces dans l’Incroyable Poêle.
Les réserver.
3
Dans la même Poêle, faire suer l’échalote.
4
Ajouter la moutarde.
Bien mélanger.
5
Ajouter le vin blanc et la crème fraîche.
Laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
6
Remettre les andouillettes.
Couvrir et continuer la cuisson 5 minutes.
7
Servir les andouillettes nappées de sauce moutarde accompagnées de frites maison.
Ustensiles
Ingrédients
2 Andouillettes
1 Échalote
1 Verre de vin blanc
100 ml De crème fraîche
2 c-à-s De moutarde à l’ancienne
Poivre