AuteurSteffanycl64Délicieux plat complet aux saveurs sucrées.
2 Cuisses de dinde
10 Carottes
2 Poireaux
1 Oignon pique de clous de girofle
1 Branche de thym
1
Éplucher et laver les légumes.
Les couper en tronçons (sauf l’oignon),
2
Dans l’Incroyable Cocotte, mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive et faire rissoler sur chaque face les cuisses de dinde.
3
Ôter les cuisses.
Ajouter les légumes et laisser rissoler 5 minutes.
4
Remettre les cuisses de dinde dans la Cocotte.
Ajouter la branche de thym, l’oignon piqué de clous de girofle.
Mettre de l’eau et couvrir.
Laisser cuire pendant 50 minutes à feu moyen à couvert.
5
A la fin de la cuisson, faire un roux dans une casserole avec le bouillon de cuisson et du citron. Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Ustensiles
Ingrédients
2 Cuisses de dinde
10 Carottes
2 Poireaux
1 Oignon pique de clous de girofle
1 Branche de thym