AuteurRomo44Si la sauce est trop liquide ajouter un petit peu de maïzena.
800 g Rôti de dinde
500 g Champignons
500 ml D'eau chaude
200 ml Crème liquide
3 c-à-s Fond de veau
Sel
Huile et beurre
Poivre
1
Dans l’Incroyable Cocotte, verser un filet d'huile et de beurre.
Faire revenir le rôti afin de le colorer sur chaque face.
2
Ajouter les champignons et mélanger.
3
Préparer le fond de veau en versant l'eau chaude sur la poudre.
Remuer et verser sur le rôti.
4
Verser la crème de façon à recouvrir le fond de la Cocotte, saler et poivrer.
5
Laisser mijoter à couvert pendant 40minutes.
Servir avec des tagliatelles
Ustensiles
Ingrédients
800 g Rôti de dinde
500 g Champignons
500 ml D'eau chaude
200 ml Crème liquide
3 c-à-s Fond de veau
Sel
Huile et beurre
Poivre