Truffade à la tomme et au cantal vieux.

1,50 kg de pommes de terre
500 g de tommePenser à sortir le fromage du réfrigérateur une demi heure avant.
150 g de cantal vieux
Huile
Sel
Poivre
1
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
Les précuire 10 minutes dans une casserole d’eau salée.
2
Pendant ce temps couper en dés la tomme et le cantal.
3
Égoutter les pommes de terre et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter de l’huile et laisser dorer 25 minutes.
4
Ajouter les dés de fromage, saler, poivrer.
Mélanger et laisser cuire à couvert 20 minutes environ.
5
C’est prêt, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1,50 kg de pommes de terre
500 g de tommePenser à sortir le fromage du réfrigérateur une demi heure avant.
150 g de cantal vieux
Huile
Sel
Poivre


