AuteurSophiebrl79Crêpes au blé noir
250 g Farine de sarrasin
1 Oeuf
1 c-à-c Sel
250 ml Eau
500 ml Lait
1
Dans un cul de poule, verser la farine et faire un puit.
2
Ajouter l'oeuf, le sel et l'eau. Mélanger.
3
Incorporer lentement le lait, tout en continuant de mélanger.
4
Laisser reposer 1 heure minimum.
5
Verser une louche de pate dans l'incroyable poële plancha, et laisser cuire 1 minute de chaque côtés.
6
Vous pouvez déguster ces crêpes de façon sucré ou salé.
Ustensiles
Ingrédients
250 g Farine de sarrasin
1 Oeuf
1 c-à-c Sel
250 ml Eau
500 ml Lait