AuteurSophiebrl79Risotto aux poireaux et aux lardons
2 Poireaux
1 Oignons
200 g Lardons
250 g Riz rond
1 l Bouillon de légumes
2 c-à-s Crème liquide
200 g Parmesan
1
Émincer finement les poireaux et l'oignon et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
.
2
Une fois que les poireaux sont cuits, ajouter le riz et le faire légèrement blanchir en remuant quelques minutes.
3
Ajouter le bouillon et laisser cuire le riz, en remuant régulièrement.
4
Une fois que vous avez obtenu un riz fondant, ajouter les lardons et continuer de mélanger.
5
Enfin, ajouter la crème et le parmesan.
Assaisonner de sel et de poivre.
6
Vous pouvez déguster!
Ustensiles
Ingrédients
2 Poireaux
1 Oignons
200 g Lardons
250 g Riz rond
1 l Bouillon de légumes
2 c-à-s Crème liquide
200 g Parmesan