Coquillettes à la béchamel et aux champignons

AuteurLovecooking05
Vote0.0DifficultéFacile

Délicieuse recette de coquillettes simple et originale

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 350 g Champignons
 400 g Coquillettes
 1 Oignon
 2 c-à-s Maïzena bien bombées
 300 ml Lait
 Muscade
 Sel
 Poivre
1

Commencer par cuire les coquillettes dans l’Incroyable Cocotte selon les indications sur le paquet.

2

Pendant que les pâtes cuisent, préparer la béchamel.
Ajouter la maïzena et le lait dans la casserole froide.
Fouetter et mettre en cuisson tout en continuant de fouetter jusqu’à épaississement.

3

Retirer la casserole du feu, ajouter la muscade puis assaisonner selon votre goût.

4

Éplucher l’oignon et les champignons.
Les couper en petits morceaux ou en lamelles.

5

Mettre les champignons et l’oignon à cuire dans l’Incroyable Poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

6

Ajouter les champignons et l’oignon dans la béchamel et remettre à cuire quelques minutes à feu très doux.

7

Mettre une bonne louche de coquillettes dans une assiette creuse et napper de béchamel aux champignons.
Régalez-vous

Ingrédients

 350 g Champignons
 400 g Coquillettes
 1 Oignon
 2 c-à-s Maïzena bien bombées
 300 ml Lait
 Muscade
 Sel
 Poivre
Coquillettes à la béchamel et aux champignons

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