Auteurphilmoni41Cocotte de cuisses de poulet
4 Cuisses de poulet
6 Carottes
150 g Pruneaux
4 Échalotes
2 bâtons Romarin
¼ l Vin blanc sec
2 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Maïzena
½ Cube de bouillon de volaille
Sel
Poivre
1
Couper en rondelles les carottes, et couper les échalotes.
2
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les cuisses de poulet avec l’huile pendant 8 minutes.
Ajouter les échalotes, faire revenir l’ensemble.
3
Ajouter les carottes et les pruneaux. Délayer dans le vin la maïzena avec le bouillon cube.
Ajouter ce mélange aux cuisses de poulet.
4
Ajouter le romarin.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 45 minutes à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
6 Carottes
150 g Pruneaux
4 Échalotes
2 bâtons Romarin
¼ l Vin blanc sec
2 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Maïzena
½ Cube de bouillon de volaille
Sel
Poivre