AuteurMandou12Idéal avec un riz blanc.
1 Queue de lotte
1 c-à-s Moutarde
1 Échalote
200 ml Crème liquide
100 ml Vin blanc
½ Citron
1
Ciseler l'échalote en petit morceaux.
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive.
2
Une fois doré, ajouter le vin blanc, le jus du demi citron, la crème liquide, la moutarde et la lotte.
3
Laisser cuire avec le couvercle pendant 20 min environ.
4
C’est prêt, vous pouvez déguster
Ustensiles
Ingrédients
1 Queue de lotte
1 c-à-s Moutarde
1 Échalote
200 ml Crème liquide
100 ml Vin blanc
½ Citron