Rôti de porc en cocotte aux pommes de terre et carottes

AuteurRomo44
Vote0.0DifficultéFacile

Je coupe mes carottes en bâtonnets je trouve cela plus joli

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 6 Carottes
 6 Pommes de terre
 2 Gousses d'ail
 1 Oignon
 1 Bouquet garnis
 2 c-à-s D'huile d'olive
 200 ml D'eau
 Sel,poivre
 900 g Rôti de porc rôti
1

Épluchez l'ail et piquez le dans le rôti. Réservez

2

Versez l'huile dans la cocotte, faites chauffer et disposez le rôti. Faire dorer sur toutes les faces. Salé et poivré.

3

Épluchez l'oignon et hachez le. Ajoutez le dans la cocotte avec le rôti et faites mijoter pendant 5mn.

4

Épluchez les pommes de terre et les carottes. Coupez les en morceaux et ajoutez les dans la cocotte. Mettre le bouquet garnis et l'eau.

5

Fermer la cocotte et laisser cuire 40minutes environ

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 6 Carottes
 6 Pommes de terre
 2 Gousses d'ail
 1 Oignon
 1 Bouquet garnis
 2 c-à-s D'huile d'olive
 200 ml D'eau
 Sel,poivre
 900 g Rôti de porc rôti
Rôti de porc en cocotte aux pommes de terre et carottes

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