AuteurCordoli26Fondue de poireaux
1 kg Poireaux
25 g Beurre
1 c-à-c Sucre
1 c-à-c Vinaigre balsamique
1
Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire dans l’Incroyable Cocotte préalablement huilée.
2
Une fois que les poireaux ont bien réduits et l’eau évaporée, ajouter le beurre.
Laisser mijoter encore 5 minutes.
3
Ajouter le sucre et le vinaigre. Couvrir et laisser cuire encore 5 minutes à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Poireaux
25 g Beurre
1 c-à-c Sucre
1 c-à-c Vinaigre balsamique