AuteurGourmande42Recette délicieuse et gourmande de poutargue.
400 g De spaghettis
1 Echalote
1 Gousse d'ail
Poutargue
1 c-à-s Huile olive
150 ml De crème fraîche liquide
1 Citron
1
Peler et hacher finement l'échalote et l'ail.
Dans l'Incroyable Cocotte, verser l'huile d'olive et faire revenir l'échalote et l'ail.
2
Presser le citron et verser le jus dans l'Incroyable Cocotte avec la crème fraîche, bien remuer.
A l'aide d'une râpe, râpez la poutargue selon la quantité désirée puis couper des copeaux de poutargue selon vos goûts.
3
Cuire les spaghettis et lorsqu'ils sont cuits les verser dans l'Incroyable Cocotte avec le râpé de poutargue et bien remuer.
4
Pour terminer, verser dessus les copeaux de poutargue .
5
Il n'y a plus qu'à déguster chaud.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g De spaghettis
1 Echalote
1 Gousse d'ail
Poutargue
1 c-à-s Huile olive
150 ml De crème fraîche liquide
1 Citron