Graines de couscous au poulet et épices.

AuteurGourmande42
Vote0.0DifficultéFacile

Une recette healthy et gourmande.

PartagerSauvegarder
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 2 Escalopes de poulet
 1 Poivron rouge
 1 Courgette
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 1 Poignée de tomates cerises
 1 Boite de poids chiches de 400 g
 1 Bouillon de volaille
 2 Tasses d'eau
 1 Tasse de graines de couscous moyen
 2 c-à-s De sauce soja
 2 c-à-s D'huile d'olives
 2 c-à-c De raz le hanout
 2 c-à-c De colombo
 2 c-à-c De paprika fumé
 Sel et poivre
 1 Bloc de fêta
1

Coupez les escalopes de poulet en dés et les mettre dans un saladier.
Rajoutez la moitié des épices avec la sauce soja et la moitié de l'huile d'olive.
Bien remuer le tout et réserver.

2

Dans l'incoyable cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail coupés en petits morceaux dans le restant d'huile d'olives.

3

Une fois bien dorés, versez le poivron coupé en petits morceaux et bien faire revenir.

4

Une fois cuits, faire revenir les tomates cerise et la courgette jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

5

Rajoutez le bloc de fêta coupé en morceaux, la graine de couscous et le reste des épices,les poids chiches et le poulet mariné.
Bien remuer le tout.

6

Enfournez l'incroyable cocotte et laissez cuire 30 minutes à 180 degrés.

7

Il n'y a plus qu'à sortir du four et se régaler.
Bon appétit !

Ingrédients

 2 Escalopes de poulet
 1 Poivron rouge
 1 Courgette
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 1 Poignée de tomates cerises
 1 Boite de poids chiches de 400 g
 1 Bouillon de volaille
 2 Tasses d'eau
 1 Tasse de graines de couscous moyen
 2 c-à-s De sauce soja
 2 c-à-s D'huile d'olives
 2 c-à-c De raz le hanout
 2 c-à-c De colombo
 2 c-à-c De paprika fumé
 Sel et poivre
 1 Bloc de fêta
Graines de couscous au poulet et épices.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *