AuteurGlimkaTortilla espagnole ou omelette de pommes de terre
1 Oignon
Persil
3 Pommes de terre
5 Œufs
1
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre puis les couper en rondelles.
2
Hacher l’oignon et le persil.
3
Dans un saladier mettre l’oignon et le persil et préparer votre base d’omelette. Une fois les pommes de terre cuites et refroidies, les ajouter à votre préparation.
4
Faire chauffer l’Incroyable Poêle et ayant le modèle 28 cm, j’ai mis un cercle de moule pour avoir une taille plus petite.
5
Faire cuire un côté puis retourner l’omelette pour cuire l’autre côté.
Servir avec une salade.
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