AuteurLapeg35Poulet aux carottes et pommes de terre avec citron confit et olives.
4 morceaux de poulet
1 kg de pommes de terre
1 kg de carottes
1 citron confit
180 g olives
400 ml bouillon de poulet
2 pincées sel et poivre
2 pincées piment d'Espelette
2 pincées herbes de Provence
1
Faire revenir les morceaux de poulet dans l’Incroyable Cocotte jusqu'à coloration.
2
Retirer les morceaux de poulet et faire revenir les légumes pendant 5 minutes puis verser le bouillon.
3
Ajouter la viande et les épices puis couvrir pendant 25 minutes. Ensuite, 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le citron et les olives.
4
Faire mijoter encore 10 minutes et c'est prêt à déguster !
Ustensiles
Ingrédients
4 morceaux de poulet
1 kg de pommes de terre
1 kg de carottes
1 citron confit
180 g olives
400 ml bouillon de poulet
2 pincées sel et poivre
2 pincées piment d'Espelette
2 pincées herbes de Provence
J’espère que vous allez vous régalez 😉
Et bon appétit !