AuteurGourmande42Recette gourmande avec une pointe d'exotisme!
9 Boudins aux oignons
2 Gros oignons
4 Pommes
½ Verre de vin blanc
400 ml De crème de coco
200 ml De crème fraîche liquide
Sel
2 c-à-s De curry vert
1 c-à-s D'huile d'olive
Poivre
1
Peler et émincer les oignons.
Dans l’Incroyable Cocotte, verser l'huile d'olive et faire revenir les oignons.
2
Peler et couper en lamelles les pommes puis verser les avec les oignons.
Remuer et faire revenir à feu doux.
3
Rajouter ensuite les boudins en les faisant revenir avec le mélange.
4
Rajouter le lait de coco.
5
Rajouter le vin blanc, la crème fraîche liquide, le curry, le sel et le poivre.
Remuer et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
6
Servir chaud accompagné d'une bonne purée maison.
7
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
9 Boudins aux oignons
2 Gros oignons
4 Pommes
½ Verre de vin blanc
400 ml De crème de coco
200 ml De crème fraîche liquide
Sel
2 c-à-s De curry vert
1 c-à-s D'huile d'olive
Poivre