AuteurchezstephUn délicieux gratin à préparer dans la cocotte puis cuisson au four
1 boite de confits de canard
660 g haricots blancs cuits
2 carottes
1 oignon
250 g bouillon légumes
chapelure
1
Faire cuire les carottes en rondelles 10mn à la vapeur.
Dans l'incroyable Cocotte, faire revenir les cuisses de canard confites pendant 10mn côté peau. Réserver et vider un peu de gras.
2
Faire revenir les carottes et les oignons dans la cocotte dans le reste de gras. Mélanger et faire revenir 5 mn environ.
3
Effilocher les cuisses de canard, les ajouter dans la cocotte avec les haricots blancs.
4
Ajouter le bouillon, parsemer de chapelure et faire cuire au four à 180° pendant environ 25/30mn.
Servir chaud.
Ustensiles
Ingrédients
1 boite de confits de canard
660 g haricots blancs cuits
2 carottes
1 oignon
250 g bouillon légumes
chapelure