Salade lentilles aux knackis

Rajouter 5 verres d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

Laisser refroidir les lentilles cuites.
Pendant ce temps peler et émincer l'oignon.
Couper en rondelles les knackis.
Verser l'oignon émincé sur les lentilles.

Verser les knackis dans l’Incroyable Cocotte.

Rajouter le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique puis bien remuer le tout.
Mettre l'ensemble dans un saladier et réserver au réfrigérateur jusqu'à la dégustation de la salade.