AuteurCathyDes calamars juste sautés, un délice !
500 g De calamars frais
1 Échalote
Persillade Ail et persil
Huile d’olive
1
Nettoyer les calamars, les rincer sous un filet d’eau froide et bien les sécher avec du papier absorbant.
Les couper en lanières.
Émincer l’échalote.
2
Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans l’Incroyable Sauteuse. Faire dorer les calamars à feu vif.
Dès qu’ils ont rendu leur eau, les réserver.
3
Dans la même Sauteuse, faire suer l’échalote.
4
Remettre les calamars dans la Sauteuse.
Ajouter la persillade.
Saler et poivrer.
5
Servir les calamars avec du riz.
CatégoriePoisson et fruits de merStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
500 g De calamars frais
1 Échalote
Persillade Ail et persil
Huile d’olive