Tacos sauce fromagère

AuteurMorgane_Malo89
Vote0.0DifficultéFacile

Recette préférée des ados, consistante et simple à préparer

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 300 g Escalopes de poulet
 8 Tacos
 1 Oignon
 300 g Pommes de terre
 2 Avocats
 1 c-à-s Huile
 400 ml Crème fraîche liquide
 100 g Gruyère râpé
 1 c-à-c Piment en poudre
 1 c-à-c Gingembre
 1 c-à-c Curcuma
 Sel
 1 c-à-c Ail haché
 Poivre
1

Émincer l’oignon et les escalopes de poulet. Les faire dorer dans un peu d’huile sur l’Incroyable Plancha, ajouter l’ail et les épices (piment, Curcuma, gingembre, sel, poivre). Réserver une fois la viande cuite.

2

Découper les pommes de terre en petits dés et les faire rissoler à la Poêle Plancha.

3

Préparer la sauce fromagère en portant à légère ébullition la crème fraîche liquide. Ajouter le gruyère râpé, saler, poivrer généreusement et laisser épaissir à feu doux en remuant très régulièrement.

4

Sur deux galettes de wrap, ajouter le poulet préparé, les pommes de terre rissolées et quelques lamelles d’avocat.

5

Recouvrir de sauce fromagère. Replier de façon à former un pavé.

6

Faire dorer le tacos obtenu avec l’Incroyable Poêle Plancha.

Ingrédients

 300 g Escalopes de poulet
 8 Tacos
 1 Oignon
 300 g Pommes de terre
 2 Avocats
 1 c-à-s Huile
 400 ml Crème fraîche liquide
 100 g Gruyère râpé
 1 c-à-c Piment en poudre
 1 c-à-c Gingembre
 1 c-à-c Curcuma
 Sel
 1 c-à-c Ail haché
 Poivre
Tacos sauce fromagère

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