AuteurMandou12Idéal pour le printemps
250 g Asperges
120 g Riz rond
1 Cube bouillon
1 l Eau
150 ml Vin blanc
1 Echalotte
20 g Parmesan râpée
1
Émincer l'échalote. La faire revenir dans l’Incroyable Cocotte à feu doux.
Ajouter le vin blanc et le riz. Laisser revenir 2 min.
Puis ajouter une louche de bouillon. Laisser réduire et continuer les même étapes jusqu'à la cuisson du riz.
2
Dans l’Incroyable Casserole, faire cuire les asperges pendant 10 minutes dans l'eau frémissante.
3
Une fois les asperges cuites, couper les en morceaux.
Ajouter les asperges et le parmesan dans l’Incroyable Cocotte puis déguster.
Ustensiles
Ingrédients
250 g Asperges
120 g Riz rond
1 Cube bouillon
1 l Eau
150 ml Vin blanc
1 Echalotte
20 g Parmesan râpée