Saucisse fromage jambon

6 Saucisses de Strasbourg
6 Tranches emmental
6 Tranches de jambon
2 Échalotes
2 Gousses d’ail
1 Briquette de crème
Mozzarella râpé
2 c-à-s Huile d’olive
1
Fendre les saucisses et les faire revenir 5 minutes dans l’Incroyable Cocotte.
2
Réserver.
Faire revenir à petit feux les échalotes et l’ail 10 minutes.
3
Ajouter la crème et laisser mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps mettre une tranche de fromage sur une tranche de jambon et ensuite une saucisse rouler le tout et déposer dans la Cocotte.
4
Mettre la mozzarella râpé sur les rouleaux de jambon.
5
Mettre à gratiner au four sans couvercle 10 minutes
6
Servir avec des tagliatelles ou de la purée.
Ustensiles
Ingrédients
6 Saucisses de Strasbourg
6 Tranches emmental
6 Tranches de jambon
2 Échalotes
2 Gousses d’ail
1 Briquette de crème
Mozzarella râpé
2 c-à-s Huile d’olive

