Gâteau léger au skyr, parfumé au zeste de citron

500 g Skyr nature
2 qts Sachets de sucre vanillé
4 qts Oeufs
40 g Sucre brun
1 qt Le zeste d'un citron
65 g Farine
3 g Levure chimique
1
Dans un saladier, mettre les œufs, les sucres, et le zeste de citron. Bien fouetter le tout.
2
Ajouter le skyr, bien fouetter.
3
Ajouter la farine et la levure, bien fouetter.
4
Verser dans l’Incroyable Cocotte et cuire au four, à découvert, 50 minutes à 150 degrés.
5
Laisser refroidir puis mettre quelques heures au frigo.
Déguster nature ou garni de fruits ou de sauce dessert 🍨
Ustensiles
Ingrédients
500 g Skyr nature
2 qts Sachets de sucre vanillé
4 qts Oeufs
40 g Sucre brun
1 qt Le zeste d'un citron
65 g Farine
3 g Levure chimique




