AuteurEsDeco27Confectionnez de beaux poivrons farcis à la viande hachée.
500 g Viande hachée
12 Poivrons , lavés et décortiqués
1 Tomate coupée en fine tranche pour la fin
1 Oignon ciselé
1 c-à-s Tomate concentrée
1 c-à-c Menthe séchée
1 c-à-c Ail en poudre
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Poivre noir
1 c-à-c Poivre rouge
3 c-à-s Huile d’olive
2 tasses Riz cru
500 g Eau chaude
1
Mélanger tous les ingrédients et remplir chaque poivrons.
2
Poser les tomates sur les poivrons comme un chapeau et mettre à mijoter avec une assiette sur le dessus.
Ajouter 500 g d’eau chaude dans l’Incroyable Cocotte et cuire à feu doux pendant environ 45 minutes.
( prolonger de 15 minutes s’il y a encore beaucoup d’eau)
3
Et voilà vos poivrons farcis sont prêts !
Ustensiles
Ingrédients
500 g Viande hachée
12 Poivrons , lavés et décortiqués
1 Tomate coupée en fine tranche pour la fin
1 Oignon ciselé
1 c-à-s Tomate concentrée
1 c-à-c Menthe séchée
1 c-à-c Ail en poudre
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Poivre noir
1 c-à-c Poivre rouge
3 c-à-s Huile d’olive
2 tasses Riz cru
500 g Eau chaude