Soupe aux ingrédients verts, relevée de coriandre

1 qt Poivron vert émincé
1 qt Demi Concombre en dés
1 qt Portion d'épinards bio surgelés
1 qt Poignée Coriandre fraîche
2 c-à-s Ciboulette hachée
1 qt Gros oignon émincé
1 qt Sel, poivre
1 c-à-c Épices Akasan légumes rôtis
1 qt Grand bouquet de branches de céleri vert émincé
5 qts Éclats d'ail émincés
1,30 l Eau bouillante
2 qts Marmites de bouillon Knorr
1 qt Noquette de beurre
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter le céleri, le Concombre, l'oignon, le poivron vert et l'ail émincés.
2
Ajouter la ciboulette hachée
3
Ajouter la coriandre fraîche et la portion d'épinards surgelée. Ajouter les épices, les marmites et l'assaisonnement.
4
Faire revenir 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient translucides.
5
Couvrir d'eau, et cuire jusqu'à ce que le céleri vert soit parfaitement cuit. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt Poivron vert émincé
1 qt Demi Concombre en dés
1 qt Portion d'épinards bio surgelés
1 qt Poignée Coriandre fraîche
2 c-à-s Ciboulette hachée
1 qt Gros oignon émincé
1 qt Sel, poivre
1 c-à-c Épices Akasan légumes rôtis
1 qt Grand bouquet de branches de céleri vert émincé
5 qts Éclats d'ail émincés
1,30 l Eau bouillante
2 qts Marmites de bouillon Knorr
1 qt Noquette de beurre



