AuteurEsDeco27C’est La saison des courgettes et des tomates !
3 Courgettes
2 c-à-s Huile d’olive
1 Oignon
2 Tomates râpées
1 c-à-c Concentré de tomates
Sel
Poivre
1
Laver soigneusement les courgettes, couper le pédoncule.
Éplucher les courgettes en laissant un passage de peau sur deux à l’aide d’un économe.
Puis les couper en rondelle.
2
Faire revenir l’oignon émincé dans l’Incroyable Wok avec un peu d’olive.
3
Ajouter les tomates râpées et le concentré de tomates.
Mélanger 5 minutes sur feu doux
4
Ajouter les courgettes , le sel et le poivre, et laisser cuire à feu doux avec le couvercle pendants 50 minutes.
5
Mélanger de temps en temps. Servir chaud avec du yaourt nature en général 🙂
Bon appétit.
Ingrédients
3 Courgettes
2 c-à-s Huile d’olive
1 Oignon
2 Tomates râpées
1 c-à-c Concentré de tomates
Sel
Poivre