AuteurAnoli07Aiguillettes de poulet aux deux moutardes et ciboulette
1 kg Aiguillettes de poulet
1 Gros oignon
200 ml Vin blanc
500 ml Crème semi liquide
2 c-à-s Ciboulette
Huile d'olive
Sel
3 c-à-s Moutarde2CS de moutarde forte et 1 de moutarde à l'ancienne
Poivre
1
Émincer l'oignon.
2
Le faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive.
3
Ajouter le poulet et le cuire 5 minutes puis ajouter le vin blanc.
4
Laisser le liquide s'évaporer quelques minutes.
5
Melanger la crème, les deux moutardes puis le sel et le poivre.
6
Incorporer à la viande, mélanger et laisser cuire à petit feu pendant 15 minutes.
7
A la fin de la cuisson, ajouter la ciboulette ciselée puis servir.
Accompagner de pâtes ou de riz par exemple
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Aiguillettes de poulet
1 Gros oignon
200 ml Vin blanc
500 ml Crème semi liquide
2 c-à-s Ciboulette
Huile d'olive
Sel
3 c-à-s Moutarde2CS de moutarde forte et 1 de moutarde à l'ancienne
Poivre