Escalopes crémeuses et relevées

250 g Champignons
1 Noisette de beurre
2 Brins de persil
3 Escalopes de dinde
1 c-à-s Moutarde
4 c-à-s Crème fraîche
1
Couper les champignons et les faire mijoter dans l’Incroyable Poêle avec le beurre.
2
Ajouter les escalopes et les faire cuire.
3
Ajouter les brins de persil coupés finement.
4
Ajouter la crème fraîche et la moutarde.
5
Bien mélanger et laisser mijoter une dizaine de minutes.
6
Si vous servez avec des pâtes ne pas hésiter à rajouter à la préparation une cuillère à soupe d'eau de cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
250 g Champignons
1 Noisette de beurre
2 Brins de persil
3 Escalopes de dinde
1 c-à-s Moutarde
4 c-à-s Crème fraîche