Auteurangy22936Gâteau aux pommes, poires et mascarpone
140 g Sucre roux
3 Œufs
250 g Mascarpone
175 g Farine
1 Levure chimique
2 c-à-s Jus de citron
1 Sucre vanillé
2 Pommes
½ Poire
1
Mélanger énergiquement le sucre roux et les œufs.
2
Ajouter la mascarpone, la farine, la levure chimique et le jus de citron. Mélanger le tout au batteur.
3
Couper les pommes et la 1/2 poire en fines tranches.
4
Beurrer l’Incroyable Cocotte et saupoudrer d’un peu de sucre.
5
Transvaser la pâte dans la Cocotte.
6
Ajouter les tranches de pommes et de poire sur le dessus.
7
Saupoudrer de sucre vanillé.
8
Enfourner la Cocotte à 180 degrés pendant 40 minutes.
9
Attendre un moment avant de démouler le gâteau.
Ustensiles
Ingrédients
140 g Sucre roux
3 Œufs
250 g Mascarpone
175 g Farine
1 Levure chimique
2 c-à-s Jus de citron
1 Sucre vanillé
2 Pommes
½ Poire